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밤효능 및 밤 칼로리 알아보는 건강 밤효능 및 밤 칼로리 알아보는 건강 오늘은 밤 효능과 칼로리에 대해서 알아 보도록 할께요. 밤은 대추와 어느지역이든 제사 음식에 빠지지 않고 올라가죠. 그만큼 몸에 좋은거란 웃어른들 생각아닐까요. 그렇게 좋은 밤에 대해서 재대로 알아보도록 할께요. ◎ 밤 정보밤는 율자라 불리기도 한다는군요. 원산지로는 북아메리카, 아시아 지역으로 알려져 있어요. 우리나라에 경우 일본밤을 개량해서 더 좋은 종으로 만들었다고 하네요. 그래서 밤속 질이 좋고 단맛이 아주 뛰어나다네요. 또한 패백에서도 밤이 나오는데요. 밤은 아들을 상징한다고 해서 시부모께서 며느리에게 던져 준다는 풍습이 생겼다는군요. ◎ 밤효능 1. 주름 완화 및 노화 예방 효과 (비타민A,B,C, 폴리페놀 베타카로틴이 풍부)2. 숙취해소 (비타민 C가 많아.. 더보기
굴효능 및 세척, 보관 Tip 굴효능 및 세척, 보관 Tip 오늘은 굴 효능과 세척 및 보관방법에 대해 알아 보도록 할께요. 굴 은 바다에 우유라는 별명이 있죠. 그 만큼 필요한 영양소가 모두 있다고 한다네요. 굴에 대해서 재대로 알아보도록 할께요. ◎ 굴 정보굴은 석화 라고도 하죠. 굴의 식용은 아주 오래전 선사시대 부터 먹어 왔다고 해요. 서식지에 따라 굴의 종류도 나눠진다고 해요. 참굴은 염분이 11~12%로 비교적 염분 농도가 낮은곳에서 나오고 가시굴은 염분이 26~64% 내해 쪽에서 많이 있다고 하네요. ◎ 굴효능 1. 아연이 많아 정력 강화 효과2. 철분 및 구리 많아 빈혈 예방3. 타우린 및 핵산이 많아 성인병 예방 4. 인슐린 분비 촉진으로 당뇨에 좋음5. 멜라닌 색소 분해로 깨끗한 피부개선6. 칼슘, 망간등 많아 뼈 .. 더보기
연어효능 및 연어 칼로리 알아보는 건강 연어효능 및 연어 칼로리 알아보는 건강 오늘은 연어 효능과 칼로리에 대해서 알아 보도록 할께요. 연어는 비린내도 적고 맛도 좋아서 남녀누구나 좋아하는 생선이에요. 저도 비린내 나는것 싫어해서 해산물 종류는 잘 안먹게되는데 연어는 잘 먹는답니다. 좋아하는 연어에 대해서 잘 알고 먹어보아요. ◎ 연어 정보연어는 한국, 일본, 연해지방, 캐나다, 캄차카반도, 알래스카, 캘리포니아, 쿠릴열도등에서 잡히고 한국에는 가을에 경상북도 이북의 동해로 흐르는 하천수계에 산란하기 위해 올라와서 산란후 죽는다고 해요. 이후 애기들이 강에서 살다 크게되면 다시 바다로 간다고 해요. 그래서 강과 바다에서 같이 사는 종류의 어류라서 그런지 맛도 좋아요. 제철은 9~10월로 강으로 돌아오는 녀석이 젤 맛있다고 해요. ◎ 연어효능 .. 더보기
돼지감자효능 및 섭취 부작용 돼지감자효능 및 섭취 부작용 오늘은 돼지감자 효능에 대해서 알아 보도록 할께요. 감자라는 이름만 보고 감자에서 파생된 종으로 착각하기 쉬운데요. 감자랑은 많이 달라요. 돼지 감자효능과 섭취시 주의사항에 대해서 지식을 늘려보아요. ◎ 돼지감자 정의돼지감자는 유럽에서부터 알려지다 중국을 거쳐 우리나라에 17세기쯤 들어온 식물이라고 하네요. 들판이나 야산에 자생하며 밑둥이 마른줄기의 아래를 파면 덩이줄기로된 돼지감자가 있다고 해요. 1년생식물로 1년에 한번 꽃을 피우고 해바라기랑 비슷한 꽃이에요. 울퉁불퉁한 모양에 감자처럼 생겼다고 해서 돼지감자라고 이름이 지어졌어요. 몇년전까지만 해도 맛도 없고 쓸대가 없어 그냥 벼려진 놈이였지만 돼지감자 효능이 입증되면서 아주 많이 찾게되고 재배도 하게 되었다고 하네요. .. 더보기
마효능 및 섭취 주의사항 마효능 및 섭취 주의사항 오늘은 마 효능에 대해서 알아 보도록 할께요. 끈적끈적한 액체로 인해 부담스러운 식물이지만 몸에 좋다고 소문이 나서 많이 먹게된 마에 대해서 알아보도록 할께요. 마효능과 섭취시 주의사항에 대해서 공유해 드려요. ◎ 마 정의속씨 식물로 백합목에 속한 식물이에요. 원산지는 중국으로서 주변 나라에 전파 되어 한국 및 일본, 타이완에서 재배 되고 있어요. 품종도 여려가지로 손바닥처럼 생긴것도 있고 길쭉이도 있고 덩어리로 뭉쳐진것도 있다고 하네요. 보통 우리나라에서는 길쭉한걸 많이 보셨을꺼에요. 마는 당분 점액질인 로이산 글루코사민이 들어있어 산에서 나는 약이라하여 산약이라고도 한다네요. ◎ 마효능 1. 인슐린 분비 촉진시킴으로서 당뇨병 예방 및 치료2. 전분이 많아 변비해소 및 장건강 .. 더보기

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