연어효능 및 연어 칼로리 알아보는 건강

연어효능 및 연어 칼로리 알아보는 건강

오늘은 연어 효능과 칼로리에 대해서 알아 보도록 할께요. 연어는 비린내도 적고 맛도 좋아서 남녀누구나 좋아하는 생선이에요. 

저도 비린내 나는것 싫어해서 해산물 종류는 잘 안먹게되는데 연어는 잘 먹는답니다. 좋아하는 연어에 대해서 잘 알고 먹어보아요.

◎ 연어 정보

연어는 한국, 일본, 연해지방, 캐나다, 캄차카반도, 알래스카, 캘리포니아, 쿠릴열도등에서 잡히고 한국에는 가을에 경상북도 이북의 동해로 흐르는 하천수계에 산란하기 위해 올라와서 산란후 죽는다고 해요. 

이후 애기들이 강에서 살다 크게되면 다시 바다로 간다고 해요. 그래서 강과 바다에서 같이 사는 종류의 어류라서 그런지 맛도 좋아요. 제철은 9~10월로 강으로 돌아오는 녀석이 젤 맛있다고 해요.

◎ 연어효능 

1. 오메가3가 풍부해서 기억력 향상 등 머리가 좋아져요.

2. DHA가 많이 들어있어 시력회복 및 시력저하 예방 해요.

3. 고단백 저칼로리 음식이라 다이어트음식으로 좋아요.

4. 불포화지방산 으로 동맥경화, 고혈압과 같은 성인병 예방

5. 핵산이 풍부하여 피부노화 방지, 피부미용에 좋아요.

◎ 연어 칼로리, 영양성분(100g)

니아신 7.80mg, 나트륨 111.00mg, 단백질 20.60g, 당질 0.10g,  레티놀 56.00㎍, 비타민 A 56.00㎍RE, 비타민 B1 0.28mg, 비타민 B2 0.10mg, 비타민 B6 0.34mg, 비타민 C 1.00mg, 비타민 E 1.00mg, 아연 0.59mg, 엽산 0.50㎍, 인 208.00mg, 지질 8.10g, 철분 1.10mg, 칼륨 295.00mg, 칼슘 19.00mg, 콜레스테롤 60.00mg, 회분 1.10g

위와 같은 영양성분이 들어 있어요. 그리고 연어의 칼로리는 100g당 161kcal이며 훈제 연어경우 171kcal로 좀더 올라가요.

약 160kcal 소모하기 위해서는 70kg 성인기준으로 걷기 37분, 달리기 16분 정도 해야 칼로리 소모할수 있다고 하네요.

이상 연어에 대해서 조금이나마 알아봤어요. 요즘 건강한 밥상을 위해 연어 요리 많이해서 드시는데 효능이 어떤것이 있는지 알고 드셔보세요. 

그러면 더 많은 효과을 보실수 있을꺼에요. 도움이 되었으면 좋겠네요. 오늘 하루도 화이팅 입니다. ^^