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소소한 지식

미역효능 및 미역영양성분 한눈에 보기

미역효능 및 미역영양성분 한눈에 보기



오늘은 미역효능과 영양성분이 어떻게 되는지 알아 보도록 할께요. 옛날부터 바다의 채소로 많이 먹게된 미역은 해조류 중에서도 가장 많이 즐겨 먹는 음식 재료에요. 



산후조리때 미역국 하루도 빠짐없이 먹을정도로 몸에 아주 좋지요. 과연 어떤 성분이 있으며 어떤 효능이 있는지 알아 보도록 해요.



◎ 미역

한방에서는 미역을 김곽, 자채, 해대, 해채 등으로 불리운다고 해요 엽상체 식물로 겨울~봄사이에 채취한 미역이 가장 맛이 좋다고 하네요. 



전복이나 소라가 미역 그렇게 좋아한다네요^^ 미역에는 다양한 무기질과 각종 비타민이 많이 함유되어서 바다의 채소라고 해요.



◎ 미역효능

1. 자궁수축 및 지혈작용

칼슘,마그네슘,나트륨,요오드,인,철,아연,유황,알긴산 등이 풍부해서  산후에 좋아요.

2. 콜레스테롤 감소

미역의 끄적한것이 있는데 이 성분이 알긴산 이라고 해요. 이 성분은 혈액에 있는 안좋은 지방을 배출 시켜준다고 해요.



3. 변비예방

미역에는 식이섬유도 많아 대장운동을 활발하게 해주어 변비예방에 도움이 되요.

4. 해독작용

미역에 있는 알긴산과 다당류는 중금속 및 노폐물을 흡수하여 몸밖으로 배출해 준다고해요.



5. 암예방

암세포 증식을 억제하고 몸속 독소을 배출하게 하여 암 예방효과가 있다고 해요.

6. 성인병예방 

지방질과 노폐물 배출하여 심장병, 뇌졸증, 고지혈증, 동맥경화등 성인병예방에 효과 있다고 해요.



7. 위장질환 치료

미역의 녹색성분인 클로로필과 비타민A 성분이 위 점막강화 시켜 소화기관 치료에 좋다고 합니다. 

8.다이어트

저열량, 저지방 식품으로 다이어트 식품으로 좋아요.

9. 뼈 건강

칼슘이 풍부하여 미역국 한끼 섭취로 하루 칼슘 권장량에 해당된다고 해요. 그래서 치아 및 뼈를 튼튼하게 해준다네요. 



◎ 미역영양성분(100g)

단백질 2.10g, 지질 0.20g, 수분 88.80g, 칼슘 153.00mg, 인 40.00mg, 비타민A 233.00RE, 베타카로틴 1,398.00㎍, 비타민E 0.10㎍, 비타민K 140.00㎍, 엽산 20.50㎍, 회분 3.90g, 탄수화물 5.00g, 식이섬유 4.75g, 철 1.00mg, 아연 0.30mg, 망간 0.05mg, 비타민C 18.00mg, 비타민B1 0.06mg, 비타민B2 0.16mg, 비타민B6 0.03mg, 니아신 1.00mg



열량은 100g당 11칼로리 라서 저 칼로리 이고 몸에 좋은 성분이 많이 함유되어 있는 건강식품이에요. 



이상 미역효능 및 영양성분에 대해서 알아봤어요. 조금이나마 도움이 되셨길 바래요. 산후 뿐만 아니라 요즘 같이 미세먼지도 많을때 꾸준히 먹게 되면 건강해져요. 오늘 하루도 건강하고 행복하세요.