골드아마씨효능 및 먹는방법 제대로 알아보기

골드아마씨효능 및 먹는방법 제대로 알아보기

오늘에 소소한 지식은 골드아마씨 입니다. 아주 오랜된 작물로서 지금은 잘 모르고 있는 작물이 아니지만 예전에는 많이 재배하여 먹던 작물이라고 하네요. 

요즘은 슈퍼푸드로 알려지면서 찾고 있는 사람이 많다고 하네요. 어떤 효능이 있고 어떻게 먹는게 좋은지 알아보도록 해요. 

◎ 골드아마씨

아마씨는 인류가 농경사회로 접어들기 이전인 6000년 전부터 메소포타미아 에서 재배된 작물로 알려져 있어요. 지금의 이집트 지역이구요. 어떻게 알려지게 되었냐면 고고학자들이 이집트왕 파라오 무덤에서 미이라를 쌌던 천이 아마포란건 알게되고 그당시 먹던 곡식이 아미씨인걸 알게되었다고 하네요. 그러면서 아마씨가 어떤것이지와 어떤 효능이 있는지 연구하면서 아주 우수한 성분이 함유되어 있단걸 발견하게 되었다고 해요. 

아마씨에는 지방 41%, 단백질 20%, 섬유소 28%로 여려가지 영양소가 골고루 있으며 필수지방산인 오메가3, 오메가6 성분이 전체 지방산 중 57%를 찾지하고 있을 만큼 많이 포함되어 있어요. 식물성 기름인 옥수수유와 대두유와 비교했을때 약 20~50배 이상 많다고 해요.

◎ 골드아마씨효능

1. 부인병 완화 및 예방

아마씨에는 리그난이란 성분이 있는데 이 성분은 여성호르몬이 급격히 감소하는 갱년기 여성에게 좋다고해요. 월경불순, 안면홍조, 유방암등 예방에 탁월한 효능이 있어요.

2. 혈관질환 개선 및 예방

아마씨에 많이 들어있는 오메가3는 콜레스테롤수치 저하시켜 주어 혈관질환 및 심장질환에 좋은 효능이 있어요.

3. 염증완화

불포화지방산인 오메가3는 만성 염증성 증상에 좋은 효능이 있어서 꾸준히 먹게되면 몸속 독소배출이 용의하여 염증증상 완화하여 치료가 빨리 되도록 도와 줍니다.

4. 면역기능 강화

아마씨에 있는 토코페롤등 성분이 몸속 나쁜 병균이 침투하는걸 막아주고 튼튼한 신체가 되도록 도와주어 면역력 강화에 도움이 됩니다.

5. 피부개선

오메가3와 토코페롤, 미네랄등 성분이 피부의 잡티 제거와 탄력성, 윤기를 나게하는 효능이 있다고 합니다. 여드름, 주근깨, 기미등 피부개선에 도움이 많이 됩니다.

6. 변비 예방

아마씨에는 식이섬유가 풍부하여 배변활동을 활발하게 도와 줍니다. 섬유소가 28%로 바나나에 10배나 많다고 하니 변비로 고생하거나 배변이 힘드신분들이 꾸준히 섭취하게 되면 좋아요.

7. 당뇨병 치료

아마씨는 장내 포만감을 주기 때문에 과도한 음식 섭취를 미리 막게되고 인슐린 저항도 낮출수 있다고 해요. 특히 제2형 당뇨병 예방에 효과적이라고 알려져 있어요.

◎ 골드아마씨 먹는방법

하루 섭취량이 성인기준 하루 15~16g이며 어린이경우 5g 내외로 먹는게 좋아요. 아마씨에는 식이섬유가 많아서 섭취후 물 250~500cc 정도 마시는게 좋아요. 

먹을때 통째로 씹어먹어도 되지만 먹기쉽게 분쇄기로 갈아서 우유나 요들레 등에 타먹는것도 좋아요.

이상 골드아마씨효능에 대해 알아보는데요. 쪼~끔 이나마 도움이 되었다면 아래 공감 한표 부탁 드립니다. 

유익한 정보였길 바라며 오늘 하루도 행복하시고 건강하세요.