아스파라거스효능 한눈에 보기

아스파라거스효능 한눈에 보기

 

오늘은 아스파라거스효능에 대해서 알아보도록 할께요. 채소의 귀족으로 불리우는 아스파라거스는 외국에서 많이 사용되는 채소에요. 

우리나라에서는 생소한 채소였지만 요즘 건강식품이 많이 공유되고 세계화로 인해 식생활이 많이 변하면서 많이 알려지게 되었어요. 몸에 얼마나 좋은지 한번 알아보도록 할께요. 

◎ 아스파라거스

단백질 함량이 매우높고 비타민A,B,C,E 칼륨, 타이민이 풍부하다고 해요. 서양의 죽순으로 불리 정도로 많은 영양소을 함유 했을뿐만 아니라 모양도 죽순이랑 닮은것 같네요. 

백합과에 속한 식물로서 개화 시기가 5~7월이라고 하네요. 어린 줄기를 식용으로 하고 있으며 뿌리는 약재로 사용 가능하다고 합니다. 

◎ 아스파라거스효능

1. 간기능 강화

   - 아스파라긴산 대량 함유하여 간에 좋음

2. 항암작용

   - 클루타티온 성분이 함유되어 발암물질제거

3. 피부미용

   - 비타민A 풍부하여 피부노화 방지

4. 성기능 강화

   - 스테로이드 성분이 높아 천연 최음제

5. 혈당조절 기능

   - 섬유질이 풍부하여 혈당기능 개선

6. 혈관계 질환 예방

   - 혈관내 노폐물 제거 및 혈액순환 도움

7. 빈혈에 도움

   - 엽산이 풍부하여 혈액세포 구성도움

8. 다이어트 효과

   - 칼로리와 나트륨 함량이 낮음

9. 몸속 노폐물 배출

   - 킬레이트효과로 중금속 등 노폐물 배출

◎ 아스파라거스 요리법

1. 육류요리시 같이 볶아먹기

2. 피클로 만들어 먹기

3. 살짝 대쳐서 셀러드로 먹기  

이상 아스파라거스효능 대해서 알아봤어요. 자신의 건강을 위해서 먹는게 가장 중요해요. 평소 먹는 재료가 어떤 효능이 있는지 미리 알고 먹게되면 더욱더 효과가 증대 될꺼에요. 오늘 하루 소소한 지식으로 인해 많은 도움이 되었길 빌어 봅니다. 같이 멋진 인생 살아가 보아요.