아보카도 이야기 및 아보카도 효능
오늘은 '숲속의 버터'라고 불리는 아보카도의 효능에 대해 알아보겠습니다 아보카도는 중,남아메리카가 원산지인 열대 과일입니다. 단맛도 전혀 없고 과육이 초록색이라 야채라고 생각하시는 분이 많은데 열대과일로써 우리나라에선 재배가 안됩니다. 초록색 열매가 익어감에 따라 진흑갈색으로 변해가니 드시는 시기에 맞게 구입하시면 되겠습니다.
아보카도의 효능을 보면 일단 가장 큰 특징은 매우 고소하다, 기름지다인데 지방을 많이 함유하고 있어서 그렇습니다. 지방이 많지만 대부분 몸에 좋은 지방인 불포화지방산으로 구성되어 있어서 혈중 LDL콜레스테롤 수치를 낮추어 뇌졸중,동맥경화,고혈압등을 예방할 수 있습니다. 체내 합성이 되지 않아 외부에서 반드시 공급해줘야하는 필수지방산도 다수 포함하고 있습니다. 그야말로 먹어 좋은 지방만 모아논 것입니다.
그리고 아보카도에는 칼륨이 풍부한데 열대과일중에서는 칼륨이 가장 많은 축에 속합니다. 칼륨은 우리몸속 나트륨을 몸밖으로 배출하는데 도움을 주고 혈액속 나트륨이 배출되어 혈압이 안정되는 작용이 있습니다. 아보카도 100g에는 약 480mg의 칼륨이 함유 되어 단연 높습니다. 이 외에도 구리,철,마그네슘등의 미네라 11종이 많이 들어있어 각종 호르몬에 이롭게 작용됩니다. 하지만 신장기능이 떨어지는 환자에겐 칼륨배설이 어려우니 많이 드시면 안되겠습니다.
또 다른 아보카도의 효능 중에는 풍부한 식이 섬유로 인한 장기능개선, 변비해소인데 아보카도 한개엔 하루권장량의 무려 50%가 넘는 식이섬유가 들어있어 효과가 큽니다. 식이섬유 못지않게 비타민군이 무려 22종이나 다양하게 포함되어있는데 이들 비타민으로 인해 피로회복과 노화방지등의 항산화작용, 보습효과로 인한 피부미용효과가 있겠고 그 중 비타민A와 함께 루테인이 풍부하게 포함되어있어 눈건강에 매우 좋은 과일입니다. 아보카도만 꾸준히 섭취해도 비타민제를 별도로 안 복용해도 될 정도라 하네요.
다수의 지방으로 인한 포만감, 매우많은 식이섬유로 다이어트 음식으로 매우 요긴한 아보카도. 한 알의 종합영양제와 같은 아보카도 참고하시고 건강하게 애용바랍니다.