현미효능, 현미칼로리, 현미부작용 한번에 속속!
현미효능, 현미칼로리, 현미부작용 한번에 속속!
오늘은 현미효능 및 부작용, 칼로리에 대해서 알아보도록 할께요. 요즘 그냥 쌀밥 보다는 현미가 몸에 좋다하여 현미만 먹거나 쌀과 섞어서 드시는분들이 많아졌어요.
예전에는 보리와 마찬가지로 식감이 좋지않아 천대 받았던 곡물이였지요. 하지만 요즘은 다른 대접 받는 몸에 아주 좋은 곡물이랍니다. 어떤 효능이 있는지 포스팅 해보록 할께요.
◎ 현미
현미는 쌀과 다른 곡류가 아니라 백미쌀을 도장하기전 쌀을 현미라고 불러요. 쌀의 바깥쪽 표피부터 과피, 중피, 호분층으로 나눠지는데 이부분이 없도록 완전 도장하것이 백미라고 해요.
즉 우리가 일반적으로 알고 있는 쌀에 모습이죠. 사실 쌀겨층에 많은 영양분이 있는데 우린 이 부분이 식감이 안좋아 벗겨 먹게 되면서 아까운 영양분을 버린셈이지요. 하지만 현미가 유행하면서 다시 먹게 된거에요.
◎ 현미효능
1. 변비 예방
수용성과 불용성 식이섬유가 모두있어 변비에 좋아요.
2. 동맥경화 예방
쌀겨층 과 배아에 리놀레산이 많아 동맥경화에 좋아요.
3. 노화 방지
현미에는 리놀레산이 많아 피부 노화 방지 및 피부 탄력 유지해줘요.
4. 다이어트 식품
현미에 들어 있는 식이섬유소는 당분흡수을 서서히 하여 다이어트에 좋아요.
5. 증금속 배출
현미을 꾸준히 먹게 되면 몸속에 쌓여있는 중금속을 몸밖으로 배출 시켜 줘요.
6. 항암작용
비타민E가 풍부하여 각종 암을 억제하고 치료에 도움이 되요. 특히 대장암에 좋다고 해요.
7. 당뇨병 예방
체내 당분흡수를 지연 시키 인슐린 분비가 급격하게 상승 하는것을 막아준다고 하네요.
◎ 현미칼로리
100g 당 360칼로리 라고 해요. 360칼로리는 몸무게 70kg 성인 남성이 걷기운동 90분, 달리기 및 수영 40분 정도 해야 소모될수 있는 칼로리에요.
◎ 현미부작용
현미가 몸에 아무리 좋아도 현미 특징인 식감도 안좋고 소화가 잘안되요. 그러다보니 소화기관이 약한 어린이나 노약자, 소화계통 환자분들은 가급적 안 드시는게 좋아요. 현미에 들어 있는 필요 영양소는 다른 음식을 통해 섭취하시는게 좋아요.
이상 현미효능 및 부작용에 대해서 알아봤어요. 곡물은 우리 식생활에서 평생 먹는것이기 때문에 어떤 효능이 있는지 알고 먹어야겠죠.
오늘 하루도 건강하시고 행복하세요.